میکسر کیچن اید

اگر به دنبال خرید یک همزن مادام العمر هستید و نمی‌خواهید که هر روز قطعه‌ای از آن خراب شود و بهترین کارایی را داشته باشید، می‌خواهیم که بهترین برند جهان در ساخت همزن را به شما معرفی نماییم. بدون شک همزن‌های شرکت کیچن اید همیشه رتبه یک را از آن خود نموده‌اند. با کیفیتی که هنوز هم در ساخت آنها وجود دارد، حالا حالاها رتبه اول برای شرکت کیچن اید محفوظ خواهد بود. یکی از بهترین همزن‌های ساخته شده توسط این شرکت، همزن کیچن اید آرتیزان مدل 5KSM175PS می‌باشد. در ادامه ویژگی‌های آن را به ترتیب خدمت شما معرفی می‌‌نماییم.

در مورد سری آرتیزان

همانطور که می‌دانیم شرکت کیچن اید بزرگترین و قویترین شرکت تولید کننده همزن در تمامی دنیا است. کیچن برای این که بتواند جوابگوی نیاز تمامی اقشار باشد اقدام به تولید همزن کاسه‌دار در مدل‌های مختلف و متنوع نموده است. این مدل‌های گوناگون را در سری‌های مجزا قرار داده است تا هر کس به تناسب نیاز خود در یک سری به دنبال مدل مد نظر خود بگردد. سری آتیزان یا آرتیسان یکی از سری های مورد علاقه‌ی مردم می‌باشد. هرچند که از نظر توان در پایین‌ترین رده قرار دارد ولی شکل کلاسیک آن باعث شناخته شدن آن شده است. بیشترین توان در سری آرتیزان ۳۲۵ وات است که به نسبت سری دلوکس و سری پروفشنال کمتر است. لازم به یادآوری است که تمام سری های دیگر همزن کاسه دار کیچن اید در وب سایت ما موجود بوده و قابل سفارش است.

گیربکس تمام فلزی

از مشکلاتی که در طول زمان برای همزن‌های عادی پیش می‌آید مشکل در گیربکس و چرخ دنده‌های انتقال دهنده قدرت است. این چرخ دنده‌ها در طول زمان که بعضاً یک هفته نیز طول نمی‌کشد، به صدا افتاده و یا روغن‌ریزی خواهند داشت. از این بابت مطمئن هستیم که یک همزن کاسه دار کیچن اید هیچ گاه این مشکل برایش پیش نخواهد آمد. زیرا گیربکس و چرخ دنده ها از فلزهای غنی شده مخصوص شرکت کیچن اید ساخته شده‌اند. دیده شده است تا ۱۲ سال برای یک کیک پز کار کرده و هنوز هیچ مشکلی برای آنها پیش نیامده است. برای یک میکسر کیچن اید این یک امر عادی است و به خاطر همین کیفیت بالا به عنوان بهترین همزن دنیا مشهور شده است.

ضد تکان

هرچند که موتور این همزن در بالاترین سطح کیفیت ساخته شده است و لرزش و صدای آن در پایین‌ترین سطح می‌باشد  ولی باز هم پایه‌های ضد لغزش این امکان را به همزن می‌دهد تا تکان و لرزش و لغزش کمتری داشته باشد. موتور با کیفیت آن کمترین لرزش را از خود نشان می‌دهد و این لرزش به بدنه منتقل نمی‌شود. البته نباید وزن آن را نیز نادیده گرفت. زیرا وزن حدود دوازده کیلوگرمی آن باعث می‌شود تا اگر لرزش خفیفی نیز وجود داشته باشد در بدنه به دام افتد و به کاسه منتقل نشود. خوشبختانه مشکل لرزش در هیچ همزن کیچن ایدی مشاهده نمی‌شود.

کاسه

مانند همزن کیچن اید پرو 5 پلاس در این مدل هم به صورت یک کاسه و دو کاسه مشاهده می‌شود. یعنی هم به صورت یک کاسه و هم به صورت دو کاسه تولید و به بازار عرضه می‌گردد. جنس کاسه‌ها مانند دیگر محصولات از مرغوبترین جنس استیل ساخته شده است. مرغوبیت آن از دو لحاظ قابل بررسی است. هم بسیار مستحکم است که در اثر افتادن و ضربات وارده به آن کمترین آسیب را می‌بیند و همین که در طول استفاده در سال‌های متمادی هیچگاه زنگ نمی‌زند.

قدرت و توان واقعی

شاید در نگاه اول تعجب‌برانگیز باشد که چطور یک همزن با توان ۳۲۵ وات می‌تواند تا این حد کارآمد و پر قدرت باشد. می‌دانیم که این همزن کیچن اید Artisan مدل 5KSM175PS چند کاره بوده و تنها یک همزن ساده نمی‌باشد. یعنی می‌توان از آن به عنوان یک ماشین آشپزخانه نیز استفاده نمود. اما توان ۳۲۵ وات برای انجام این همه کار کفایت می‌کند؟ جواب مطمئنا برای شرکت کیچن اید بله می‌باشد. اگر توجه کنید همزن‌ها و ماشین‌های آشپزخانه که در بازار ارائه می‌شوند عددهای نجومی و عجیب و غریب برای توان ارائه می‌دهند که بیشترشان بالای ۱۰۰۰ وات برای آنها تعریف شده است. ولی جالب اینجاست که توان ۳۲۵ وات برای این همزن چندکاره‌ی کیچن اید مدل  واقعی بوده و هر آنچه موتور تولید می‌کند در سری‌ها به کار گرفته می‌شود و چیزی به نام استهلاک و دررفت برای آن نداریم. یعنی توان موتور به صورت مستقیم و بدون واسطه به سری‌ها ها منتقل می‌شود.

سری‌ها

سری‌های معمول که در همزن‌ها متداول می‌باشد به همراه این همزن کیچن اید آرتیزان نیز ارائه می‌‌شود.  سری‌ها به صورت کاملاً استاندارد و کم‌نظیر طراحی شده‌اند که هر آنچه را که در کاسه وجود دارد به بهترین شکل با هم مخلوط  می‌کنند. حرکت سری‌ها نیز به دو صورت چرخشی است. اول اینکه خود سری‌ها واضح است که می چرخند. و دوم اینکه کله بازویی نیز داخل کاسه چرخش را تجربه می‌کند تا نهایت کارایی را از آن شاهد باشیم. سری ها شامل موارد زیر است معرفی مختصری را از آنها خواهیم داشت.

• خمیرزن قلابی شکل از جنس فلز مستحکم و غنی شده برای خمیرهای سنگین که بیشترین فشار را تحمل می‌کند.
• مخلوط کن از جنس فلز مخصوص غنی شده برای خمیرهای نیمه سنگین
• مجهز به بالونی خامه زن تمام استیل مستحکم که انعطاف نسبی را دارد

استحکام بی‌نظیر

محصولات شرکت کیچن اید به دوام و استحکام مشهور می‌باشند و در واقع در این زمینه بی نظیر هستند. بدنه‌ی این همزن از جنس زینک غنی شده ساخته شده است که استحکام آن مثال زدنی است. چرخ‌دنده‌های آن به تمام معنا فلزی هستند که سالیان متمادی بدون استهلاک برای شما کار می‌کنند. این جمله بندی را برای بسیاری از همزن‌ها دیده‌ایم و شنیده‌ایم. ولی آنچه صد در صد واقعی می‌باشد در همزن‌های کیچن اید و این کیچن اید 5KSM175PS به تمام معنا خود را نشان می‌دهد.

 به این میگن تنوع رنگ

به جرات می‌توان گفت که بالاترین تنوع رنگ در لوازم منزل مربوط به شرکت کیچن اید می‌باشد. این همزن KitchenAid به تنهایی با بیش از ۳۰ نوع رنگ تولید می‌‌شود که هر سلیقه‌ای در دنیا را قانع می‌سازد. می‌دانیم که رنگ، و جذابیت آن برای مردم شرقی و اروپایی و حتی آمریکای شمالی و جنوبی متفاوت است. این رنگ‌بندی بسیار متنوع برای هر کسی و به تناسب ذوق و علاقه‌‌ی وی می‌تواند جذاب باشد.

یک ماشین آشپزخانه‌ی واقعی

این همزن کیچن اید به اتصال قطعات و متعلقات جانبی به آن شهرت دارد و در واقع اکثر همزن هایی که شرکت کیچن اید ساخته است قابلیت اتصال اکسسوری‌ها را دارا هستند که آن را به یک دستگاه چندکاره‌ی کامل تبدیل می‌کند و به وسیله‌ی آن می‌توان انواع مواد را تهیه نمود. با استفاده از این لوازم جانبی می‌توانید گوشت چرخ کرده ، ماکارونی باز و برش خورده را تهیه کرده و مقادیر کمی و زیاد مواد را مخلوط کنید.

درجه‌بندی سرعت

در همزن چند کاره کیچن اید مدل 5KSM175PS دست ما باز است تا به دلخواه تا ۱۰ صفحه سرعت را درجه‌بندی نماییم. به وسیله‌ی یک دسته‌ی گرد آنالوگ بسیار زیبا این درجه‌بندی سرعت انجام می‌شود که حس و حال کلاسیک و خوشایندی را به ما القا می‌کند. تنظیمات سرعت در سطوح مختلف هرچه بیشتر باشد فشار وارده به موتور را کاهش می‌دهد. زیرا به تناسب ماده موجود در کاسه، که با حجم بیشتر ماده، از سرعت کمتری استفاده می‌کنیم باعث می‌شود که به موتور فشار کمتری وارد شود. البته این مسئله در مواد سفت و محکم بیشتر خود را نشان می دهد. زیرا در یک همزن کیچن اید هم زدن مواد عادی هیچ فشاری به موتور وارد نمی‌کند.